Voor horecagelegenheden

Certificeer de werking

Verkoop je veganistische producten? Dan zit je hier goed. Om uw bedrijf te certificeren, moeten speciale richtlijnen in acht worden genomen om besmetting van de veganistische producten te voorkomen.

Het maakt niet uit of het een sterrenrestaurant, een foodtruck of een café is: gebruik “Veganistisch" op de "grootste zakelijke trend van het decennium” (FORBES 08/20) en profiteer direct van een hogere omzet. Spreek nieuwe doelgroepen aan en bespaar jezelf vragen en discussies. Met ons label geef je meer dan 10 miljoen (Duitsland) vegetariërs & veganisten de zekerheid dat de ingrediënten en bereiding vegan zijn. Daarnaast zijn er 55% Duitsers die zichzelf omschrijven als “overtuigde flexitariërs” en steeds vaker bewust dierlijk voedsel mijden (06/2020 FORSA-enquête in opdracht van het Federale Ministerie van Landbouw).

Het is echt ongecompliceerd en snel: u registreert uw bedrijf en bevestigt dat u tijdens de bereiding de ingrediënten zorgvuldig controleert op dierlijke ingrediënten en apart veganistisch en dierlijk voedsel. Het enige wat je nodig hebt is een aparte pan, een schoon mes, een extra melkkannetje of een friteuse alleen voor frites, falafel, enz. We kunnen je ook een lijst bezorgen met mogelijk kritische ingrediënten.

Meestal kunt u binnen 48 uur aan de slag. U ontvangt van ons een certificeringscertificaat en veganistische labels en pictogrammen om te downloaden. Deze kunt u uitprinten of digitaal integreren in uw menukaart. We sturen je per post deurstickers en vegan icoonstickers voor menu's, dagmenu's etc. Ter inspiratie krijg je van ons ook een gloednieuw vegan kookboek om te downloaden.

Er is een restaurantzoekfunctie op onze website waar de gecertificeerde vestigingen te vinden zijn. Voor het voorjaar van 2022 staat al een app op de planning. Als gecertificeerd bedrijf kun je je website en social media accounts koppelen. We bieden u ook de mogelijkheid om foto's en het menu te uploaden.