Säljer du veganska produkter? Då är du här. För att certifiera ditt företag måste särskilda riktlinjer följas för att undvika kontaminering av de veganska produkterna.
Det spelar ingen roll om det är en stjärnrestaurang, en foodtruck eller ett café: använd "vegan" på "största affärstrenden under decenniet” (FORBES 08/20) och dra direkt nytta av högre försäljning. Vänd dig till nya målgrupper och spara dig frågor och diskussioner. Med vår märkning ger du över 10 miljoner (Tyskland) vegetarianer & veganer tryggheten att ingredienserna och beredningen är veganska. Dessutom finns det 55% tyskar som beskriver sig själva som "övertygade flexitarianer" och medvetet undviker animaliska livsmedel allt oftare (06/2020 FORSA-undersökning på uppdrag av det federala jordbruksministeriet).
Det går snabbt och enkelt: du registrerar ditt företag och bekräftar att du noggrant kontrollerar ingredienserna för att se om de innehåller animaliska ingredienser och att du separerar veganska och animaliska livsmedel vid tillagningen. Allt du behöver är en separat stekpanna, en ren kniv, en extra mjölkkanna eller en fritös för pommes frites, falafel osv. Vi ger dig också en lista över kritiska ingredienser.
Du kan vanligtvis komma igång inom 48 timmar. Du får ett certifieringscertifikat från oss samt veganska etiketter och ikoner för nedladdning. Du kan skriva ut dessa eller integrera dem digitalt i din meny. Vi skickar dig dörrklistermärken och veganska ikonklistermärken för menyer, dagliga menyer etc. För inspiration ger vi dig även en helt ny vegansk kokbok för nedladdning.
Det finns en restaurangsökning på vår hemsida där de certifierade anläggningarna finns. En app planeras redan till våren 2022. Som certifierat företag kan du länka din webbplats och konton i sociala medier. Vi erbjuder dig också möjligheten att ladda upp bilder och menyn.
